Winecanting alicante 2014





Precio: 5 euros. El precio del ticket incluye 3 consumiciones y una copa de vino grabada para que te la lleves a casa. Podrás adquirir la entrada el mismo día en los accesos al MARQ, o bien, mediante la venta anticipada en las oficinas de D.O Alicante ubicadas en c/Monjas 6.03002  (el horario es de 8:00-15.30h)

Los profesionales podrán acceder al festival en un horario especial, desde 18:00h a las 20:00h. Dos horas exclusivas para que los profesionales del sector de la hostelería y empresarios pongan en común y valor sus productos y servicios. El acceso se hará mediante invitación específica que hay que presentar a la entrada.

La oferta gastronómica de Winecanting Summer Festival 2014 correrá a cargo de Embutidos de Pinoso (con todo el toque de nuestra tierra), Hola Patatitas (patatas de Aspe), La Despensa de Andrés (los mejores quesos españoles) y Tu Catering (tapas maridadas con Vinos Alicante DOP). Y todo a precios populares para disfrutar de nuestros vinos con moderación.

Los peores Restaurantes de Alicante

Cuando sales a cenar sin un objetivo claro lo primero que piensas normalmente es en ir algún sitio donde ya has estado y sabes perfectamente lo que vas a tomar. Pues a veces te sorprende la cantidad de sitios que puedes recordar. Pues aquí esta una lista de los peor sitios para cenar en Alicante. ( Recomienda estos sitios a tus enemigos )


1.Ristorante PiPo (Donde lo caducado, no caduca)



Positivo
Hace tiempo que el Ristorante PiPo no pasa por su mejor momento. Lo mejor que tiene es la ubicación y el nombre que tan duramente se han forjado.
 
Negativo
 El servicio es de lo peor que he visto y el camarero es un maleducado. Tardarón en servirnos más de 45 minutos. Los camareros no conocen los platos que ofertan. El salón se lleno de humo procedente de la nueva oferta de carne a la piedra que ofrecen en las mesas. Cuando llego mi pizza cual fue mi sorpresa cuando el queso estaba en mal estado. ¿Como se que esta en mal estado? El sabor rancio y desagradable unido a un olor penetrante. Podría entender que tienen un mal día y pequeños errores similares. Pero lo peor fue cuando se equivocaron y me dieron la cuenta de otra mesa.


  Precio: 20€ Ambiente: 7 Servicio: 1 Cocina: 2

C/ Italia 7 - Alicante

 

2.La Traviata (Tematica del restaurante "Italocutre")

 

Positivo
Es mejor no decir nada bueno que mentir.
   
Negativo
Me gusta que cuando voy a un sitio me atiendan en menos 15 minutos. La verdad es que son rápidos para sentar y cobrar pero para traer la comida eso es otro cantar. Los años pasan y antes podías disfrutar de buena pizza en un sitio casero y acogedor. Te venden una sangría que parece agua con vino y gaseosa. La comida esta fatal, las pizzas cada vez son más pequeñas y el local necesita una limpieza de cara urgentemente.
 Los "camareros" no sirven adecuadamente y no dan un trato correcto a los clientes. No tienen camareros sino reparte platos.

Precio: 15€ Ambiente: 5 Servicio: 3 Cocina: 1


3.La Bodeguita de Triana (una de congelados)

 

Positivo
El sitio es económico y prometen lo que ofrecen. 
   
Negativo
No soy un hombre de gustos caros pero me gusta que me traten con educacíon y me gusta que la gente que trabaje cara al publico intente cuidar su higiene personal y si es posible no ir enseñando ni tatuajes ni piercing. No tengo nada en contra de los tatuajes y los piercing pero cuando trabajas cara al publico en un establecimiento de restauración no puedes permitir que tus empleados vaya como quieran. Los productos son totalmente congelados, carne de tercera, el jamón parece chicle, las paredes están destrozadas y encima la barra esta llena cosas que entorpecen el servicio. Uno de los peores locales gestionados de Alicante. Pero para tomarme una caña y una tapa me voy al "Tapa y Caña" de la Explanada que por lo menos los camareros son educados y la comida tiene mejor calidad y por un precio igual.


Precio: 2€ Ambiente: 5 Servicio: 5 Cocina: 5

Avenida Alfonso X El Sabio 8 - Alicante
 


4.Entre Copas (y gritos)




Positivo
No es un mal sitio, pero se puede mejorar contratando a un camarero con mejor experiencia. La localización es perfecta y por ese motivo va a ganar dinero.
 
Negativo
Ese sentimiento que tienes cuando subes a una montaña rusa y todos gritan.Cuando entras te prometen el cielo y después nada es lo prometido. La comida no esta mal (Para ser congelados) pero el servicio desvirtúa el local. La comida que sirven son puramente congelados y preelaborados con mucha salsa y condimentos para enmascarar el sabor. Puede que cuando eligieron el nombre local no supieran que "Entre copas" es el titulo de una película que habla sobre la amistad y el vino.

Precio: 8€ Ambiente: 6 Servicio: 3 Cocina: 5

Avenida de la Constitución 4 - Alicante






Cafeterias con estilo propio en Alicante

Selección de las mejores cafeterías con estilo propio en Alicante. Algo diferentes a lo que entendemos como cafeterías tradicionales.


1.Baker & CO




Positivo
El auténtico Brunch esta en Alicante. No vais a encontrar nada igual o mejor que este establecimiento. El desayuno es la comida más importante del día, pero el bruch es lo mejor del día. Pan y bollería recién horneados. Además de que el sitio es muy agradable, buen trato y la música suave. Café italiano, zumo natural, bandeja de embutidos, bandeja de cremas y mermeladas.
 
Negativo
Nadie dijo que fuera un sitio barato. Cuando te gastas el dinero tiene que saber en que lo gastas. El precio no es excesivo. El éxito que tienen es bueno, pero mejor que no suban los precios.

 Precio: 5€ Ambiente: 8 Servicio: 7 Cocina:

Avenida condomina 48 - Alicante

2.Canadá Cupcake Cafe







Positivo
No todo es café. Lo que hace diferente al "Canadá Cupcake Cafe" es el estilo cosmopolita que faltaba en Alicante desde hace mucho tiempo. Una cafetería al más estilo "Starbucks" pero mucho completo y sin el olor a hipster en el ambiente.  Productos de buena calidad y ecológicos a un precio más que razonable.
 
Negativo
Aveces los fines de semana no puedes ni mirarlo de lo lleno que esta el local.  La falta de luz natural hace que te duermas momentaniamente. (Pues me tomo un café y punto)

 Precio: 2€ Ambiente: 6 Servicio: 7 Cocina:

 
C/San Francisco 64 - Alicante






3.Las Manolitas 




Positivo
Si hablamos de cafeterías con estilo propio en Alicante tenemos que hablar de "Las manolitas". Una gran acogida por el publico y la critica. La decoración vintage y los colores pastel hacen del sitio un lugar muy dulce.
 
Negativo
El sitio que estaba moda en Alicante, pero solo eso "de moda", los precios abusivos y descarados por una "Magdalena". La ciudad de Alicante evoluciona pero ellos no intentan renovarse. La incomodidad de los asientos y el poco espacio para moverse. La poca simpatía con que te atienden. Todo lo que sube baja.

Precio: 3€ Ambiente: 7 Servicio: 4 Cocina:

C/Canalejas 20 - Alicante

El Celler de Can Roca ¿Que nos ofrece y como nos lo ofrece?

El Celler de Can Roca

 

 

La labor de tres hermanos se ve recompensada en el restaurante El Celler de Can Roca, un establecimiento bien estructurado ubicado en Girona, y que ha recibido la recompensa de los Tres Soles de la Guía Repsol. La creatividad y el Mediterráneo son sus puntos fuertes, con platos en los que la importancia se le da al sabor de los manjares que se pueden degustar, pero sin descuidar la presentación.El cocinero Juan Roca muestra un pequeño recorrido por la parte antigua de la ciudad y su Rambla. Además, se rodea de sus dos hermanos y los amigos para contar su experiencia en la cocina. 



Localidad: 17007 Girona

Dirección: Can Sunyer, 48
Tel: (+34) 972222157 
Precio: 100/180 €


Precio menú degustación: 95 y 155 € 
Cierra: Domingos, lunes, la primera quincena de julio y del 23/12 al 10/1


Que platos podemos encontrarnos dentro del restaurante:  
Ensalada Verde
Ensalada Verde

Ostra al Palo Cortado con Ajo Blanco y Negro
Gamba a la Brasa
Gamba a la Brasa
Lenguado Meuniere
Lenguado Meuniere

Salmonete con Relleno de su Hígado y ñoquis de Azafrán, Naranja y Hierbas Aromaticas
Cochinillo  en Blanqueta de Riesling
Cochinillo en Blanqueta de Riesling

Becada
Liebre a la Royal
Liebre a la Royal
Cromatismo Naranja
Cromatismo Naranja

Cromatismo Verde

5 sitios para cenar en Alicante (10 Euros)

Vamos a ver algunas sitios diferente donde poder cenar o picotear algo a un precio moderado y sin bajar la calidad. Todos estos establecimientos tienen un oferta variada y distinta entre ellos. Pero lo que les hace ser parecidos es que comer en ellos no supera los 10 Euros.

1. Tribeca Music Bar















La amante descarada de una ciudad que nunca duerme. A veces puedes pasar por un sitio mil veces y no darte cuenta de lo atractivo que es hasta que no te llevan. El "Tribeca Music Bar" es uno de esos sitios donde comes y el tiempo se paraliza. Un ambiente rockero y original que te invita a tomar una buena cerveza y acompañarlo de un buena hamburguesa casera 100%. La relación calidad-precio muy buena.
 

Precio: 5/10€ Ambiente: 8 Servicio: 9 Cocina: 8
 

Datos de interes: Disponen de pan de hamburguesa para celiacos
 

C/San Fernando, 18 - Alicante


 

2. Vegan Point















La comida vegetariana tiene un nuevo punto de referencia en Alicante. Este espectacular restaurante está situado en una zona céntrica. Alimentos frescos con calidad y bien preparados sin olvidar un servicio agradable. Un espacio diferente para una comida diferente e innovadora. Recomendable para salir de lo habitual y cotidiano.
 

Precio: 4/10€ Ambiente: 7 Servicio: 7 Cocina: 9
 


Datos de interés: Dispone de una gran seleccion de tapas vegetalianas y veganas
 

C/Garzìa Morato 36 - Alicante 





 

3. El Dragón Escamado

 

Un ambiente lleno de decoración fantástica y muy atractiva. Para sentirte como en casa si te gustan la ciencia ficción y los juegos de mesa. Los platos "estrella" del local son las patatas fritas a 4 salsas y los bocadillos de salchicha con queso. No hay una oferta muy elaborada. La falta de cartas por mesa en el local hace difícil la visualizar la oferta.
 

 Precio: 4/10€ Ambiente: 8 Servicio: 6 Cocina: 7
 

Datos de interés: Una gran selección de juegos de mesa.
 

C/Garzìa Morato 36 - Alicante




 

4. Kebap Rey


Porque no todos los Kebap son iguales. El Kebap Rey es un lugar donde sabes de primera mano que comes lo que se pide. El servicio es rápido y eficiente. Precios competitivos donde podemos encontrar una buena selección de platos. Los platos estrella son la pizza turca y las DonerBox.
 

Precio: 4/10€ Ambiente: 6 Servicio: 5 Cocina: 6
 

Datos de interés: Los platos son grandes y muy apetecibles. Disponen de pitas integrales.
 

C/Capitan Segarra 36 - Alicante

 


 

5. Mery Croket
 

Una selección de alimentos casero listos para llevar a casa o degustar en el momento. En la carta podemos encontrar Ensaladas del día, Zumos variados, Sándwiches, Sopas y cremas entre otros. Aunque tiene una selección de alimentos variada la especialidad son las croquetas. Recomendamos las croquetas de boletus y carrilleras. Servicio rapido y muy profesional.

Precio: 3/10€ Ambiente: 8 Servicio: 7 Cocina: 9
 

Datos de interés: Las croquetas pueden ser compradas por unidad. Puedes elegir entre congeladas para llevar a casa y meterlas en el congelador o pueden hacertelas ellos.  

C/ San Francisco 57 - Alicante






La vida de un blogger gastronómico (Positivo y Negativo)


Motivos Positivos de ser un Critico





  •  Mis amigos me aman cuando les invito a casa: Cuando les invito a casa siempre me devuelve los tuppers, pero solo para rellenarlos. Nunca se sabe cuándo vas a necesitar conejillos de indias para experimentar en la cocina. Buajajajajajaja!!!
  • Siempre reutilizo la comida: Mis amigos y los tuppers siempre están llenos. Aunque controlo las cantidades siempre hago un poco de más para compartirlo con mis amigos (Si me muero con algo cocinado por mí, que no me muera solo). Mi perro come mejor que muchas personas (es muy triste pero es cierto) 
  •  
  • Despensa de restaurante y cocina de Colectividades: Tengo la despensa llena de todo tipo de productos, pasta de varios tipos diferentes, tomates de varios tamaños, harinas, azucares, aceites y todo revisado con su control para que no me caduque nada.
  • Siempre me regalan algún cacharro: Desde una Termomix hasta una maquina de palomitas. Tengo toda clase de cachorros para cocinar plancha, Cava de vinos, Yogurtera, 3 tipos de sacacorchos, máquina para amasar el pan. 





Motivos Negativos de ser un Critico


                                                                                                                                                             
  • Mis amigos me odian cuando salimos a cenar: Salir conmigo a cenar es una perdición o eso dicen. Al entrar a un sitio ya estoy analizando todo. Desde la ropa del camareros hasta la comida de los clientes. 
  • Me preguntas por las calorías: Lo normal es que uno disfrute de la comida que hace o que prueba pero hay momentos que me molesta mucho y es cuando hacen preguntas como... ¿Cuantas calorías tiene ese Entrecot? ¿Voy a engordar si me tomo un postre? 
  

 
  • Nunca (casi nunca) puedo repetir un plato: Siempre hay que probar cosas nuevas y diferentes. "También es cierto que en casa todo vale." La comida como la bebida juegan una gran importancia. Pero se que si algo me gusta tengo que probarlo en otro sitio y encontrar la diferencia. Intento no repetir lo mismo en una larga temporada.
  • Se me enfría la comida: Mi gran problema es la cantidad de tiempo que estoy frente al plato en un restaurante intentando ver cual es el coste de producción si la presentación es la adecuada, que cambiaria de la receta, haciendo alguna foto.
  • Me miran raro en el mercado: La cantidad de veces que voy de puesto en puesto y de mercado en mercado buscando un producto y que nadie tiene o que no esta en el formato que busco.